辛稀基琥珀淀粉钠使用方法
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 蒋女士
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发货地 四川省成都市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 辛稀基琥珀淀粉钠
包装 桶/袋
产品名称 辛稀基琥珀淀粉钠
产品用途 增稠剂
主要成分 辛稀基琥珀淀粉钠
产地 四川
型号 食品级
CAS 66829-29-6
保质期 2年
是否进口 否
产品规格 25公斤
存储条件 阴凉干燥处
执行标准 国标
有效物质含量 99%
商品介绍
品名:辛烯基琥珀酸淀粉钠
详细介绍:
辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶,是以蜡质玉米为主要原料,经化学和物理方法修饰的羟炳基酯化变性淀粉。该产品具有上等的增稠性和优良的乳化性、稳定性。
辛烯基琥珀酸淀粉钠理化特性:
(1)白色粉末,无毒无臭无异味。在冷水中可溶解,在热水中可加快溶解呈透明液体,在酸碱性的溶液中都有好的稳定性。
(2) 基琥珀酸淀粉钠的分子量较大,在油水界面可形成一层强度很大的薄膜,可以稳定水包油型的乳浊液。
(3)辛烯基琥珀酸淀粉钠有优良的自由流动性和斥水性,能防止淀粉料粒的附聚,并且有好的流动性。
(4)热力学性质,与原淀粉相比,羟基含量减少,稳定性提高,可以耐受一定的高温。
(5)辛烯基琥珀酸淀粉钠和其它表面活性剂有很好的协同增效作用,没有配伍禁忌。
用途:
(1) 在饮料、肉类制品、焙烤制品、烟、酒、米面制品、糖果、糕点、其它烘焙制品及煎炸裹粉中的应用
(2)替代阿拉伯胶作为微胶囊壁材
(3)作为乳化稳定剂,代替酪蛋白钠
(4)在酱料与食品中替代鸡蛋
联系方式
公司名称 四川华堂聚瑞生物科技有限公司
联系卖家 蒋女士 (QQ:13730818182)
手机 잵잰잳잰재잲잵잲잵잲잭
地址 四川省成都市
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